lunedì 9 novembre 2015

L'OLIO NUOVO, 14 NOVEMBRE 2015

SABATO 14 NOVEMBRE - ORE 20

L' OLIO NUOVO

primo appuntamento del ciclo nato dalla collaborazone tra l' Licchio local-food-shop e bistrot di Montespertoli e la nostra Condotta



Degustazione guidata da Serena Trapani(Università di Firenze) di quattro oli extravergini locali, bio e non.

PINZIMONIO DI VERDURE di stagione di Camporbiano e HUMMUS di ceci bio
ZUPPA FRANTOIANA con prodotti della filiera dell'olio nuovo
INSALATA BERGERA e CROSTONE CON ARINGA AFFUMICATA
MUFFIN all'olio di oliva e rosmarino
In abbinamento a VINI BIO LOCALI