martedì 25 febbraio 2014

CORSO POTATURA DELL'OLIVO

La potatura dell'olivo da terra
Corso teorico e pratico


Venerdì 21 e Sabato 22 Marzo 2014
Corso di potatura a cura di Giorgio Panelli

 Azienda Agricola Il Ferrale
Strada Provinciale Montalbano - Vinci (FI)

Domenica 23 Marzo 2014
Campionato regionale di potatura da terra
Primo Trofeo Leonardo da Vinci


scarica QUI il programma
Per informazioni ed iscrizioni
Andrea cell: 335-353439 - email: tongia2002@libero.it
Marco cell: 338-2081638 - email: info@marcoperuzzi.it
Sabato 29 Marzo 2014
Convegno
L’olivicoltura e la tutela del paesaggio toscano

Istituzioni, esperti di paesaggio, organismi impegnati nell’olivicoltura a confronto in una giornata guidata dalla docente Master Sonia Donati.
a cura della Condotta Slow Food Empolese Valdelsa

martedì 11 febbraio 2014

Misteriosa cena con Manolo

Misteriosa cena con Manolo

La figura di Pepe Carvalho, protagonista di tanti romanzi e racconti è sempre viva nel cuore di  molti lettori nonostante il suo autore, lo scrittore catalano Manuel Vàzquez Montalbàn, che si faceva chiamare Manolo, ci abbia lasciato poco più di dieci anni fa.
Gourmet appassionato e amico di Slow Food, Manolo è stato, per le sorprendenti strade del destino, socio della Condotta dei Colli Superiori del Valdarno per una decina d'anni ed ha intrecciato i suoi scritti con decine e decine di ricette, della sua terra e non solo, che hanno nomi per noi un po' misteriosi, suggestivi, esotici...
e meravigliosi per una serata di misteri e sorprese da passare insieme.
 
Giovedì, 20 febbraio 2014, ore 20,30
Circolo Arci di Petroio
Via Villa Alessandri, 3 - Vinci (FI) - tel: 3393961951

Atascaburras (una sorpresa con baccalà e patate)
Frittata marinata in salsa di pomodoro
La tentazione di Jansson
(tortino di patate e acciughe)
Albondigas con sepia (seppie con polpette di carne di maiale)
Lattaiolo (cosa sarà?)

accompagnano le letture di alcuni brani dalle opere di 
Manuel Vàzquez Montalbàn:
"Storie di fantapolitica", "Ricette immorali", "Assassinio a Prado del Rey"

Il prezzo della cena è di 20 euro per i soci Slow Food e di 23 euro per i non soci.
La prenotazione è necessaria, ai numeri:  
335-353439 (Andrea) o 335-7434754 (Enrico).
 
La Condotta Slow Food Empolese Valdelsa
in collaborazione con la Libreria Rinascita di Empoli