VEGLIA SULL'AIA

A VEGLIA SULLE AIE DI MONTESPERTOLI

Mercoledi 6 Luglio 2011 ore 20,30
Agriturismo Le Fonti a San Giorgio
Via Colle San Lorenzo - Montespertoli

La prossima serata organizzata dalla Condotta SF Empolese Valdelsa sarà all'insegna della tradizione toscana con un menu improntato sulla territorialità ed i prodotti dell'azienda agricola Le Fonti a San Giorgio.

La veglia sull'aia di quest'azienda sarà l'occasione per riscoprire una tradizione che si va ormai perdendo apprezzando al tempo stesso i prodotti migliori che il nostro territorio riesce ad esprimere. Avendo la Condotta deciso di sostenere il progetto "Mille orti in Africa" per dar modo alle comunità africane di Terra Madre di avviare mille orti nelle scuole, nei villaggi e nelle città, il ricavato della serata, così coome quello delle prossime manifestazioni che organizzeremo, verrà destinato all'adozione di un orto in Africa.

Il menu della cena sarà il seguente:

Antipasto:

Sformatino di verdure con crema al pecorino e bruschettine all'olio della fattoria

Primi piatti:

Lasagnette alle verdure di stagione

Tagliatelle al ragù bianco della cinta senese

Secondo e contorno:

Faraona al vinsanto con misto di verdure e patate in forno

Dessert:

Torta fragolosa

Cantuccini della casa col vinsanto

caffè

I vini in abbinamento saranno quelli dell'azienda Le Fonti a San Giorgio:

- Il Bianco IGT 2010

- Il Rosato IGT 2010

- Chianti Montespertoli Docg 2007

Il prezzo della cena sarà di 32€ per i soci SF e di 35€ per i non soci.

Per le prenotazioni http://it.mc262.mail.yahoo.com/mc/compose?to=slowfoodempoli@gmail.com

Vi ricordiamo inoltre la serata organizzata dalla

Condotta di San Miniato per il 5 Luglio 2011 nell'ambito delle celebzioni dei 150 anni dell'Unità d'Italia presso la Tenuta di Poggio

- Villa La Selva dove dalle ore 20 si terranno dei percorsi degustativi ed

alle 21.30 seguirà un concerto di musica popolare

con il gruppo folk Vincanto e Riccardo Marasco

Ingresso grutuito e prenotazione obbligatoria al 333 8015739 oppure http://it.mc262.mail.yahoo.com/mc/compose?to=melaranciastudio@gmail.com.

PIC NIC ALL'OMBRA DEL MORO

Slow Food Toscana
vi invita

Pic-nic 150° all’ombra del Moro
Castello Sonnino

Via Volterrana Nord 6/A, Montespertoli
Domenica 26 giugno, dalle 11.00 al tramonto
nelle cantine e nei prati del Castello Sonnino

Laboratori per adulti e bambini • Musica popolare •
Orto in cassetta • Attività contadine • Visite guidate


Nell'ambito del progetto per i 150 anni dell’Unità d’Italia

LA TOSCANA PER L’ITALIA UN MODELLO AGRICOLO, ALIMENTARE, LINGUISTICO, il Castello Sonnino di Montespertoli organizza

in collaborazione con Slow Food Toscana e Slow Food Empolese Valdelsa

una grande festa all’aria aperta

per domenica 26 giugno 2011 dalle 11.00 fino al tramonto.


E' il Pic-nic all’ombra del Moro,

seconda edizione della grande festa nei prati e nelle cantine del Castello Sonnino.

Un festoso pic-nic dove sarà possibile pranzare e fare merenda a base di prodotti di qualità del territorio (prevalentemente biologici) accompagnati da vino e olio del Castello e partecipare a laboratori artistici di recupero delle antiche tradizioni, giochi all’aria aperta, visite guidate e, a grande richiesta, alla ‘smielatura’ di gruppo con le api e il miele di Emiliano Terreni.

Il Castello Sonnino aprirà anche la trecentesca Torre dell’orologio che ci regalerà la possibilità di ammirare il territorio da un punto di vista unico.

Un pic nic eco compatibile. I prati intorno alla fattoria saranno infatti allestiti con materiali di riciclo-riuso, legati alla tradizione contadina, come le vecchie casse delle olive trasformate in tavoli e panchine sparse tra gli alberi. E l’occorrente per il pic nic sarà fornito dal Castello e sarà rigorosamente biodegradabile.
Si consiglia di portare un telo o una coperta


Costo adulti € 15,00/soci Slow Food € 13,00

incluso pranzo, laboratori, visita e spettacoli.
Bambini 7-12 anni, ingresso € 7,00/soci kids Slow Food € 5,00
Ingresso gratuito sotto i 6 anni.

Necessaria la prenotazione entro il 22 giugno

Info e prenotazioni: cell 333 8015739, 335 353439 • tel 0571 657481 •

studiomelarancia@gmail.com • info@castellosonnino.it;