CENTO CENE

Slow Food festeggia il vino italiano con cento cene in tutte le regioni

le Condotte Slow Food
Zona del Cuoio
Empolese Valdelsa
San Miniato
con
Guida Slow Wine 2017

al Circolo ARCI “TORRE GIULIA" di San Romano
via Tosco Romagnola Est 116
Montopoli in Val d'Arno (PI)
 

Mercoledì 23 Novembre 2016 alle ore 20.30
 

CentoCene per Slow Wine è un’iniziativa nazionale - alla sua sesta edizione - che coinvolge ristoranti, osterie, enoteche insieme ai produttori, con i vini segnalati nella guida per la loro qualità.
Una serata dedicata al vino, impareggiabile connubio tra tradizione agricola e talento dell’uomo, con degustazione di 5 etichette di vini quotidiani, vini slow e grandi vini dalla guida Slow Wine 2017.

 

MENU'
CentoCene per Slow Wine 2017

 

Vellutata di patate Tosca di Santa Maria a Monte con olio nuovo raccolto di S.Miniato
Cialda di parmigiano con purea di zucca e amaretto di S.Croce
Raviolo fritto con mallegato e cipolla in agro
Orzotto con ceci e guanciale croccante
Piccatine di vitello in salsa di pomodoro piccante
Torta di patate al cioccolato dell'Artusi


Il costo della cena è di 20 €,
costo della guida Slow Wine 15 €  (anziché 24 €)

Prenotazioni e informazioni:
Benedetto 3664438914
Enrico 3357434754
Lucia 3391500740

LE CUCINE DEGLI ALTRI

Cara Socia, caro Socio, con ancora vivo il ricordo della bella edizione di TERRA MADRE di quest'anno, ti invitiamo ad un incontro con le cucine degli "altri".
La nostra cuoca Maura ci propone un menù che guarda ai cibi del Mondo.

Mercoledì, 16 novembre 2016, alle ore 20.30
Circolo Arci di Petroio
Via Villa Alessandri, 3 - Vinci (FI)
 

Medio Oriente
Falafel
Humus
Babaganous (patè di melanzane)

Cina
Noodles con verdure

India
Pollo al curry
alternativa vegetariana: Raita di ceci (ceci con curry e yogurt)

Toscana
Il castagnaccio

Il ricavato della serata sarà devoluto al progetto Slow Food 10.000 Orti in Africa

Costo della serata (vini compresi): 24 € per i soci Slow Food (27 euro per i non soci).

I posti sono limitati, prenotare entro lunedì 14 Novembre, al numero 335-7434754 (ENRICO) - Al momento della prenotazione comunicare l'eventuale preferenza vegetariana.