MOSTRA DEL CHIANTI MONTESPERTOLI

LABORATORI DEL GUSTO RADICI LOCALI
E IDENTITÀ NAZIONALE
NELL’AMBITO DELLA TRADIZIONALE MOSTRA
DEL CHIANTI A MONTESPERTOLI

■ GIOVEDÌ 2 GIUGNO • ORE 17.00
Giardini della scuola elementare di Montespertoli
A CACCIA DEL GUSTO
Laboratorio per bambini su frutta e verdura
a cura di Slow Food Scandicci
I piccoli assaggiatori dovranno indovinare i cibi segreti esaminando sapori,
colori e profumi e ‘intavolare’ una serie di osservazioni sui cibi scoperti.
Iscrizione gratuita con prenotazione / Max 25 bambini dai 6 agli 11 anni
Info e iscrizioni: convivium@slowscan.it; tel. 3386784954
info@chianti-farmhouse.com • tel. 0571 657579

■ GIOVEDÌ 2 E VENERDÌ 3 GIUGNO • ORE 21.00
SALETTA MACHIAVELLI - piazza Machiavelli, 13 • Montespertoli
I PRESIDI ITALIANI INCONTRANO I VINI DI MONTESPERTOLI
Laboratori tenuti dai docenti Master of Food Giancarlo Russo, Vito Lacerenza

e Benedetto Squicciarini
a cura di Slow Food Toscana, in collaborazione con Slow Food Empolese-Valdelsa
Prenotazione obbligatoria • max 25 persone - Costo: 13,00 cad. / Slow Food 10,00
Info e prenotazioni: slowfoodempoli@gmail.com, tel. 335353439

info@chianti-farmhouse.com • tel. 0571657579

■ SABATO 4 GIUGNO • ORE 18.00
CASTELLO SONNINO DI MONTESPERTOLI - via Volterrana Nord, 6/A, Montespertoli
SEMINARIO SUL MODELLO AGRICOLO E MEZZADRILE TOSCANO: POLITICHE, PAESAGGIO, LINGUAGGIO DEL CIBO
a cura dei professori Pier Luigi Ballini e Zeffiro Ciuffoletti
Letture a cura di Dimitri Frosali - Compagnia Arca Azzurra Teatro
Aperitivo-buffet conclusivo
Interventi: Prof. Pier Luigi Ballini Sonnino e i notabili della campagna toscana liberale.
La società toscana tra 800 e 900. I contadini e il problema della loro rappresentazione nei comuni e nel Parlamento.
Prof. Zeffiro Ciuffoletti Il patriziato agrario e il Risorgimento vitivinicolo italiano.
INGRESSO GRATUITO • Prenotazione obbligatoria
Info e prenotazioni: cell. 333 8015739 •

tel. 0571 657481 - studiomelarancia@gmail.com • info@castellosonnino.it

LA TOSCANA PER L'ITALIA

La Toscana per l'Italia

In occasione del 150° Anniversario dell'Unità d'Italia

Slow Food Toscana,

in collaborazione con Regione Toscana,

le Condotte Slow Food di Scandicci ed Empolese-Valdelsa

ed il Castello di Sonnino,

ha organizzato la manifestazione

"La Toscana per l'Italia"

che si terrà a Montespertoli dal 2 al 4 Giugno

in occasione della prossima Mostra del Chianti Montespertoli.

La manifestazione prevede vari momenti di incontro: dai laboratori per bambini su frutta e verdura, ai laboratori del gusto per adulti nei quali alcuni prodotti dei Presidi Slow Food Italiani incontreranno i vini di Montespertoli, al seminario sul modello mezzadrile toscano presso il Castello di Sonnino.

Il programma è dunque particolarmente ricco e vario.

Per informazioni e prenotazioni potete, come sempre, rispondere alla mail.

A presto